有一种感情叫互勉互励共进退,有一种动力叫唇齿相依齐奋进。还记得刚进入西贝这个“大家庭”的场景,恍如昨日。但不经意中,竟伴随企业成长了3年;作为西贝一员,由衷感到骄傲、欣慰。
大家好,我是来自呼市西贝宴会城保洁部的王海艳。2017年宴会城开业,我加入西贝。3年中在西贝发生的点点滴滴,酸、甜、苦、辣件件都记忆犹新......但有那么几件印象深刻的事情,总能触动我的心.....
说起过生日,大家都不陌生吧?我这个年纪了,真没怎么过过几次生日。有生日蛋糕的时候,更是寥寥无几!但自从来了西贝,年年都能过上自己的生日。还记得第一年在西贝过生日,现场有布置、有音乐;店里的领导们推着蛋糕车进来为我们12位员工过生日,不仅有蛋糕吃,还有长寿面和生日礼物.....那一幕至今我都忘不了,做分享的时候我都感动的落泪了。活这么多年,这样的场景,这么多兄弟姐妹们一起过生日真是难得!西贝是真拿我们员工当家人,年年为员工过生日、年年三八节和中秋节都有福利,虽然工作上严苛一点;但是大家伙干的都特别舒心。
还记得第一次疫情的时候,大家伙都不能上班,在家坐了2个多月。企业领导们隔三差五给我们打电话、嘘寒问暖,没上班的情况下,还给大家发了一个月的基本工资,让大家过年置办些好吃的。经理也说目前企业不能正常开业,大家如果着急找工作,可以先干别的。但我从来没想过离开西贝,以前在别的地方干活,就是单纯干活。大家各顾着自己的一摊子,谁都不愿意和谁交心,多说一句话,但在西贝经常能感受到被关怀。
刚来西贝时是自扫门前雪,只为自己考虑,工作中总是犯错,因为自己的小失误总给团队带来不必要的麻烦!大家也总和我开玩笑说:“海艳啊!你可长点心吧”!
后来随着经理的细心帮带和对我敞开心扉的沟通,慢慢我开始有了转变。通过来西贝3年,我慢慢学会了怎么为人处事、如何换位思考为别人考虑?现在只要是店里的一砖一瓦有坏的,我都及时上报做维修;店里人员紧缺不够,我也愿意一人补两人岗位。我给自己定义:我是西贝的一块砖、哪里需要哪里搬。
回到家的时候,总爱和儿子叨叨单位的事情;比如:周末了宴会满、客人多我得早点去,明天有人请假,不知道打扫宴会人够不够?儿子总和我开玩笑地说:“你这是做着保洁的工作,操着经理的心”。我也总和他说,干一行、爱一行。西贝待我如家人,我待西贝如亲人!
总能听到举行会议的客人开会时说,简单的事情重复做,你就是“行家”;重复的事情用心做,你就是“赢家”!这让我想到了我自己,做为保洁岗位。我们虽然普通,做的是清洁工作;但是我骄傲!因为通过我的一双手,为店面营造了舒适、温馨、整洁的环境;看到客人进店对我们西贝的赞赏,我就特别开心!
西贝企业像一个大家庭,这里的每个员工就如我的兄弟姐妹、孩子;企业是我的工作也是我的事业。我喜欢在这样的环境氛围里工作,我喜欢西贝的凯发官网首页的文化,我喜欢西贝的点点滴滴!
在西贝的每一次成长都铭记在心
我是西贝美食艺术学校14年的一名学员,刚入学后的我参加了一个月的军训,那是我第一次让青春的荷尔蒙肆无忌惮的在操场上挥洒,有时候也会很累,很痛很想放弃,但有时也会很感动、很开心。还没来得及细细品味,青春便转瞬即逝,很快我们便进入门店实习,而这也迎来了人生中最难忘的一段记忆。
那是我第一次离开校园,踏上社会的大舞台,很幸运我并没有像传说中的那样处处碰壁,反而在西贝让我感受到了家一样的温暖,在这个有爱的大家庭里找到了人生未来的道路。
记得有一次我在切菜时不小心把手指切伤了,因为伤口不是很大,所以当时我并没有太在意,就在我止血的时候,被店长看见了,于是他立刻送我到医院,正是因为这个决定保住了我的手指。到了医院后经过诊断医生说我的手筋被切断了,需要马上手术,让我联系家人,当时我在江苏的门店工作,离家千万里没办法联系家人,于是我就打给了厨师长,当厨师长和师父到达医院的时候,在看到他们的那一瞬间我的眼泪终于控制不住的流了下来。那年我十七岁,而做手术的当天是跨年夜,我记得很清楚,11点45进手术室,12点50出来。就这样和厨师长、师父三个人在医院里面跨年。
那件事之后我也因为想念家人结束了背井离乡的生活回到了家乡,回到了呼市宴会城。宴会城店虽大,但是对我们的照顾却事无巨细,他们会因为你的想法而去调整更舒适的工作环境,更有专门的人负责我们的饮食起居。
在这里我认识了我现在的主管王茜王师傅,她虽然不善言辞,但是不论在工作中还是生活中都特别照顾我;我的同事李建华,踏实的工作态度非常值得我学习;新来的同事张鹏程,进步神速,一定会成为下一代烤鸭大师;一楼的乔师傅总是用幽默的语气传达问题,还有李师傅、王师傅,我们就像一家人一样,在一起工作,互帮互助,共同进步。
在西贝我经历的很多第一次:第一次参与拜师仪式、第一次写下我十年梦想、第一次登上舞台,还有很多很多个第一次。
这就是我和西贝的故事,而这也仅仅是我和西贝的开始。
懵懂的少年再成长
还记得在2019年我加入到了西贝,那时的我还是一个懵懂无知的少年,没有梦想也没有对美好未来的憧憬,只是想简简单单的挣点零花钱。但是随着我正式加入西贝的那一天,我的人生彻底改变了。
刚入职的时候我对自己的工作一无所知,不知道下一步该做什么,是我的师父手把手交我,让我学会了工作流程以及上菜技能,就这样,我慢慢融入西贝的大家庭,让我感受到了西贝的温暖。
我清晰的记得在2019年8月份的时候,店里每天都特别忙,而我们部门只剩下七八位伙伴,每天繁重的工作使我的压力特别大,当时在我脑海中浮现出了放弃的念头,后来通过领导的开导以及对我不断地鼓励和鞭策让我重拾信心,与此同时伙伴们也会协助我传好菜,有了这么强大的团队,使我有了继续坚持下去地信心。
我们企业的核心价值观里面有这样一句话:帮助伙伴成长,就是对伙伴最大的爱,成长的人生就是喜悦人生,我要成为家人的骄傲,让家人以我为荣。就是这样的凯发官网首页的文化,慢慢地感染了我,也让我成长了许多。是西贝的平台把我从懵懂无知的少年成长到了如今行为得体,工作勤奋的好员工。